Turizm və Otel İdarəçiliyi Öncəlikli Proqramının məqsədi, turizm sektorunda tələb olunan orta səviyyəli işçi qüvvəsini yetişdirməkdir. Proqramda tələbələrə servis, otaq xidməti, mətbəx, ön büro və insan əlaqələri sahələrində zəruri bilik və bacarıqlar verilir. Ənənəvi təhsilə daxil ola bilməyən fərdlərə sektorda işləmək üçün təhsil imkanı təmin edir.
(**) Proqramda 30 iş günü məcburi təcrübə mövcuddur.