El Programa de Prelicenciatura en Tecnología Agrícola tiene como objetivo formar técnicos especializados en el conocimiento de los cultivos de campo y huerto, así como de los sistemas de producción bajo cubierta; en las enfermedades y plagas de las plantas; en los principios básicos de la cría y alimentación de animales y la acuicultura; y en procesos tales como la obtención, clasificación y conservación de semillas, la producción de plántulas y árboles jóvenes, y la transformación de productos agrícolas.
Los graduados adquieren conocimientos actualizados y habilidades prácticas en materia de preparación y evaluación de productos para el mercado, estructura del suelo, nutrición vegetal, ecología, paisajismo, protección del medio ambiente y la biodiversidad, estructuras agrícolas y riego, así como el uso correcto y eficiente de la maquinaria agrícola.
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