Oshpazlik san'ati bo'yicha assotsiatsiya darajasi dasturi malakali xodimlarni turizm sohasida, xususan gastronomiya yo'nalishida oshxona ishlarini tashkil etish, xizmat ko'rsatish, boshqaruv va insonlar o'rtasidagi munosabatlarga e'tibor qaratgan holda zarur bilim va ko'nikmalar bilan ta'minlashni; sohada yuz berayotgan innovatsiyalar bilan hamnafas bo'la oladigan mutaxassislarni tayyorlashni; hamda ushbu sektor uchun zarur bo'lgan kadrlarni yaratishni maqsad qiladi.
(T) Ushbu dastur Texnik unvonini beradi.
