El Programa de Prelicenciatura en Cocina tiene como objetivo formar trabajadores cualificados que posean los conocimientos y habilidades necesarios en el sector turístico, especialmente en el ámbito de la gastronomía, en temas como cocina, servicio, gestión y relaciones humanas; formar personas capaces de seguir las innovaciones en este campo y crear los recursos humanos que necesita el sector.
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(T) Este programa Técnico Es un programa que otorga un título.
